こんにちは！「返しの匠」橋爪良太です。(Twitter:@zumeryota Instagram:@zumeryota)
「料理が美味しい！」
「お料理が上手ですね」
「うまい！」
こんな感じで料理を褒められて返しに困った事はありませんか？
照れてるだけでは非常にもったいないです。
僕は「ありがとう。お口に合ったようで嬉しいです」と返す事が素晴らしいと思いますが、他にも好感度が上がる絶妙な返しをご紹介します。
目次
料理を褒められた！
自宅に職場のスタッフと招待したり、おかずをおすそ分けした時に料理を褒められることがありますよね。
相当やばい料理でない限り、けなされることはないと思います。
料理は人を幸せにする
人間の三大欲求は「食欲」「睡眠欲」「性欲」ですよね。
その中でも食欲は生きていく上で一番重要です。
人から美味しい食事をご馳走になったことは絶対忘れないほど、記憶に刻み込まれます。
おいしいものを食べることは幸せですよね。
さらに一人よりみんなでワイワイ食べる料理はさらに美味しく感じます。
手料理をご馳走になる時の心理
手料理をご馳走になる時の心理を考えてみました。
ご自宅に伺って頂く場合は作っている最中から褒めるポイントを探しますよね。
部屋の雰囲気や食器、メニューなど、全てを見渡して探すはずです。
いざ、料理が出てきたら、見た目を褒めます。
口に入れたら、味を感じる前に「うまい！」と言いますよね。
もしくは食べる前に「いいニオイ！」と褒めるかもしれません。
まずくても、肉に火が通ってなくても、褒めることが当たり前のシチュエーションだと思います。
よっぽど仲が良くて何でも言える間柄だったとしても、けなすことはしないでしょう。
一生懸命に作ってくれたことにかわりないですから、味はどうあれその行動に感謝するべきですよね。
たとえ、夫婦であっても褒めてくださいね。
「味が薄いな」なんて言っていたら喧嘩になってしまいます（笑）
料理の褒め言葉の紹介
- おいしい！
- こんな美味しい○○を食べたのは初めて！
- うわ～いい香り！
- 見た目でも楽しめるね
- レシピ本出せるんじゃない？
- 美味しそう！何ていう料理？
- ありがとう！仕込みに時間がかかったでしょー
- 味付けバッチリだねー
- まだある？おかわりしていい？
- 炊き立てのご飯を食べたのは久しぶりです
- いつもは芋が多いから胃がびっくりしているよ
- 銀シャリだー！
人に貢献することが幸せ
心理学者のアドラーさんの好きな言葉があります。
幸せになる唯一の方法は他者への貢献
引用：アルフレッド・アドラー人生に革命が起きる１００の言葉 著者 小倉 広
美味しい料理を提供することはまさに他者への貢献ではないでしょうか。
アドラーさんは褒められることは不要で自己満足でいいとも言っていますが、実際は褒められるケースが多いと思います。
そこで必要になってくるのがうまい返しです。
料理を褒められた時にうまいこと返す！【好感度が上がる絶妙な返し】
料理を褒められて、「当たり前よ」という顔をしていたら心の中で「本当にうまいと思っているのかしら」と思われてしまうかもしれません。
美味しくない料理だったとしても、うまい返しをすることで好感度を上げることができます。
まずは「ありがとう」と言ってから、うまい返しをきめましょう。
おすすめの返し
- あなただから頑張れました
- ○○さんに食べてもらいたくて準備しました
- ○○さんが好きだと伺った料理を作りました
- ずっと練習していたんです
- 頑張った甲斐がありました
- 料理を作るのが好きなんです
- お口に合ったようで嬉しいです。
- お口に合ったようで光栄です
- 喜んでいただけて何よりです
- お、今日は上出来のようですね。たまに外れもあるので注意してください
- このようなものしか出せなくてごめんなさいね
- また、いつでもお越しくださいね
- 味の分かる人に食べて頂いて、食材も喜んでいます
- もっと美味しい料理もありますので、次回も楽しみにしていていくださいね
- 塩と砂糖を間違えて入れたのが良かったようです
おすすめできない返し
- 今日は睡眠薬が入ってないから安心して
- ごめーん。この醤油、賞味期限が切れてたわ
- あ、塩と胡椒を間違えて入れてたわ
- もっと、良い褒め方ないの？
- 一生、みそ汁を作ってって言わないでね
- 良かった～まずいって言われたら毒を入れようと思ってたとこ
- 料理のうんちくを語りだす
- 味見しなくってよかったー
- でしょ、でしょ、でしょ！
- 誰が作ったと思っているの？
- 本気だしたらこのくらい楽勝ですよ
料理を褒められた時の返しまとめ
今回の返しはいかがだったでしょうか？
人に料理を食べてもらうって幸せです。
これで料理を褒められてもうまいこと返せますね。
僕のオススメは「味の分かる人に食べて頂いて、食材も喜んでいます」です。
褒められたら褒め返す！
これぞ、返しの匠が誇る技。
お気に召した返しがありましたら参考になさってください。
読んでいただきありがとうございます。
ではまた！
